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    牛肉丸子怎么做好吃又簡單

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    牛肉丸子怎么做好吃又簡單

    • 分類:行業動態
    • 作者:
    • 來源:
    • 發布時間:2021-04-07 10:20
    • 訪問量:

    【概要描述】說起牛肉丸子想必有很多人都喜歡吃吧,它做好以后有很多吃法,可以在吃火鍋的時候放入,還可以在吃米線的時候下入,味道真的是非常不錯。不管是小孩還是大人都比較受歡迎吧。所以說牛肉丸子的用處是比較多的,但是你知道它是如何做的呢?為了讓大家都能學習到,這里我們來說一下制作的方法吧。

    牛肉丸子怎么做好吃又簡單

    【概要描述】說起牛肉丸子想必有很多人都喜歡吃吧,它做好以后有很多吃法,可以在吃火鍋的時候放入,還可以在吃米線的時候下入,味道真的是非常不錯。不管是小孩還是大人都比較受歡迎吧。所以說牛肉丸子的用處是比較多的,但是你知道它是如何做的呢?為了讓大家都能學習到,這里我們來說一下制作的方法吧。

    • 分類:行業動態
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    • 發布時間:2021-04-07 10:20
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    說起牛肉丸子想必有很多人都喜歡吃吧,它做好以后有很多吃法,可以在吃火鍋的時候放入,還可以在吃米線的時候下入,味道真的是非常不錯。不管是小孩還是大人都比較受歡迎吧。所以說牛肉丸子的用處是比較多的,但是你知道它是如何做的呢?為了讓大家都能學習到,這里我們來說一下制作的方法吧。


    牛肉丸


    牛肉丸子可能大部分人都會做,但是味道就不一樣,我們說一種簡單又好吃的做法。整個過程簡單很容易學習,讓你自己在家做出來的牛肉丸Q彈又好吃,兩分鐘就能完成了。先準備好牛肉,然后把它洗干凈,以后切成小塊。大小一致,切好以后把它放入料理機里,攪拌成肉泥狀,當然這個時候也可以自己手動剁碎。牛肉選擇瘦一些的,這樣做出來的味道更加鮮美。
    這些都準備好以后,再去拿一個小碗,里面放黑胡椒,勺發酵粉、鹽和玉米淀粉。這個時候他已經變成很粘稠的糊狀,我們可以把它倒入到一個大碗之中,用保鮮膜封好,將它冷藏一個多小時。時間到了以后肉泥大家會看到它已經漲起來一些了,用手將肉泥集成一個小圓球狀,用茶勺在肉丸下面一撥就將肉丸剝離出來了,將肉丸放入到鍋內的熱水中煮熟就可以了。這里有個提示,我們在做的過程中手上很容易被沾滿肉,這個時候我們在旁邊放一碗涼水。以防肉泥粘手的現象發,煮丸子的時候水溫不要太高,70度左右就可以,這個時候你做出來的就不會有膨脹的感覺。煮好以后放入到一盆冷水當中冰鎮10分鐘左右,這樣吃起來才有Q彈的感覺呢。
    牛肉丸子怎么做好吃又簡單你學會了嗎?其實它的做法比較多,但是小編教給大家的這一種任何都能學的。關鍵的是非常的好吃的。蝦滑、餃子的做法也是有很多的。

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